Dla osób leworęcznych ( artykuł krojony podawany jest z lewej strony ).
Krajalnica posiada specjalny wzmocniony nóż o średnicy 17cm ze specjalnym profilowanym ostrzem oraz bezstopniową regulację grubości cięcia do około 14 mm.

Posiada również wyłącznik czasowy i ciągły zabezpieczony przed dziećmi, popychacz chroniący palce i samoczynną blokadę ustawionego w położeniu roboczym urządzenia.
Zasilanie 230V, 130 W, CE